Día Internacional del Olivo

2021-03-14T07:49:36+00:00

Ya ha pasado algún tiempo desde que el Consejo Oleícola Internacional (International Olive Council -COI) declarase el día 26 de noviembre como el Día Mundial del Olivo.  Pero en el año 2019 sucedió algo que marcó aún más esta fecha en el calendario.  La Conferencia General

Día Internacional del Olivo2021-03-14T07:49:36+00:00

¿Por qué es erronea la expresión “ACEITE DE PRIMERA PRENSADA”?

2021-01-25T15:40:15+00:00

Extraño es el día en el que no recibimos una llamada en nuestra almazara preguntando por nuestro de Aceite de Oliva Virgen Extra de primera prensada. Creemos conveniente aclarar que la expresión primera prensada no es del todo cierta a día de hoy. Proviene de

¿Por qué es erronea la expresión “ACEITE DE PRIMERA PRENSADA”?2021-01-25T15:40:15+00:00

¿Qué beneficios y propiedades tiene el aceite de oliva?

2021-01-19T15:33:01+00:00

Vamos a hacer un recorrido por qué beneficios y propiedades tiene el Aceite de Oliva. La dieta mediterránea es considerada una las más saludables y equilibradas. Esta dieta es casi un estilo de vida. Los expertos consideran que una de las características que hace beneficiosa

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