¿Por qué es erronea la expresión “ACEITE DE PRIMERA PRENSADA”?

Extraño es el día en el que no recibimos una llamada en nuestra almazara preguntando por nuestro de Aceite de Oliva Virgen Extra de primera prensada. Creemos conveniente aclarar que la expresión primera prensada no es del todo cierta a día de hoy. Proviene de la forma de extraer el Aceite de Oliva en la antigüedad, con métodos que hoy están mayoritariamente en desuso. El aceite de primera prensada  Mulos, piedras, prensas, capachos. Estos términos suenan al aceite de oliva de antaño, el