Os dejamos una sencilla y suculenta receta para realizar en casa. Unos espectaculares langostinos al ajillo con el mejor AOVE. Con unos sencillos pasos sorprender├ís a todos. Langostinos, AOVE… y a mojar pan ;).

Langostinos al ajillo con AljaOliva

Receta de langostinos al ajillo con AOVE

Receta de langostinos al ajillo con AOVE

Una receta sencilla, fácil, rápida y suculenta.

Ingredientes para hacer unos langostinos al ajillo:

  • 16 Langostinos.
  • 3 Dientes de ajo.
  • 1-2 guindilla o pimienta de cayena.
  • Sal marina gruesa.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra Aljaoliva.┬á
  • Manzanilla de Sanl├║car.
  • Cazuela de barro de tama├▒o apropiado.

Elaboraci├│n de los langostinos al ajillo

  1. Pelamos los langostinos y retiramos el hilo intestinal. Reservamos.
  2. Pelamos los dientes de ajo y cortamos en láminas de 2 mm.
  3. Rompemos la guindilla y extraemos las semillas. Reservamos
  4. Ponemos a fuego medio la cazuela con un buen fondo de AOVE AljaOliva  y, cuando tome temperatura, añadimos la guindilla partida por la mitad. Cuando se vea algo tostada la retiramos, incorporamos el ajo y cuando se empiece a dorar subimos el fuego, esperamos unos segundos y disponemos los langostinos. Los removemos una vez con un tenedor de madera, para dispersarlos por la cazuela y que no se amontonen.
  5. Con la temperatura alta y el chisporroteo clásico, damos una vuelta y espolvoreamos de sal. Removemos, rociamos con una cucharadita de Manzanilla. Tapamos y retiramos del fuego.
  6. Esperamos a que repose medio minuto y llevamos a la mesa.
  7. Se puede espolvorear un pellizco de perejil reci├ęn picado.

Una receta muy fácil con langostinos

Pues ya tenemos preparados estos deliciosos langostinos al ajillo. Una receta f├ícil, r├ípida y sabros├şsima. Sobre todo si est├í realizada con productos de primera calidad como el Aceite de Oliva virgen extra de nuestra almazara, el de AljaOliva.

Si te ha gustado puedes estar atentx a este blog pues sacaremos regularmente recetas ricas con alma de AOVE.

Recuerda que, desde la almazara de AjaOliva, ubicada en En el coraz├│n del Aljarafe sevillano, seguimos mandando nuestro AOVE a todas las casas de la pen├şnsula (espa├▒ola).

Servicio, tradici├│n y calidad son nuestras se├▒as de identidad para acompa├▒ar, siempre, sus mejores recetas.

Siempre puedes seguirnos en facebook para estar al tanto de todas nuestras novedades, promociones, recetas e informaci├│n alrededor de nuestro aceite de oliva virgen extra.