Una empresa de carácter familiar

Una empresa familiar, comprometida con el objetivo de conseguir un aceite de oliva virgen extra de alta calidad, que incorpora y forma a cada nueva generación en los objetivos y valores de la tradición combinados con los últimos adelantos tecnológicos. Por ejemplo, con su venta online de aceite de oliva virgen extra y con una almazara de última generación.

Durante todo el año, AljaOliva®, está presente en el proceso completo de obtención del aceite. Permanece al lado del productor en el campo asesorándolo en los sistemas productivos, podas y nuevas tendencias.

AljaOliva vela por el cumplimiento, en todo momento, con las especificaciones de la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos) y de la normativa europea. Esto constituye un apoyo al agricultor al tiempo que garantiza la trazabilidad, calidad y la excelencia en la oliva que convertirá en su preciado aceite.

AljaOliva, garantía de la trazabilidad y seguridad alimentaria

Desde AljaOliva® se garantiza toda la trazabilidad del producto, dado que, cuidamos, asesoramos, atendemos y cuidamos todo el proceso de nuestra materia prima durante todo el año. Asesoramos a nuestros agricultores, controlamos la evolución de la aceituna y los olivos, vigilamos el transporte tras la recolección. Y, por supuesto, producimos con los estándares de calidad más exigentes en nuestra almazara.

De esta forma, damos a nuestro AOVE un control de trazabilidad total y podemos ofrecer una absoluta garantía de seguridad alimentaria. Además de contar con una política de inocuidad, calidad y gestión medioambiental en todos y cada uno de nuestros procesos.

Tradición e innovación en la venta del Aceite de oliva Virgen Extra

Desde su creación, AljaOliva, ha confiado en la innovación en el proceso de comercialización del aceite. Adaptando, en todo momento, la venta del aceite a las necesidades de sus clientes. Ponemos en valor la importancia de la producción y envasado de un Aceite de Oliva Virgen Extra de extraordinaria calidad. 

Operadores de referencia en la comercialización de Aceitunas

AljaOliva®  ha sabido ganarse desde su comienzo, y durante toda su trayectoria, un espacio como referente en la comercialización de aceitunas, principalmente, de la variedad manzanilla. Consiguiendo un fruto de extraordinaria calidad que, gracias a la adquisición de la almazara, produce y envasa un Aceite de Oliva Virgen Extra sobresaliente.